古钩藤种子油

古钩藤种子油是脂肪酮酸的丰富来源。在植物的种子油中很少含有脂肪酮酸。过去也没有文献报道过古钩藤(Cryptolepisbuchnani)的种子,它是一种在印度常见的攀援植物,本文介绍古钩藤种子油中所含的脂肪酮酸。用石油醚提取100g干燥种子,用AOCS法进行测定和分析,所得数据列在表1内。