浓度升高对茴香植株生长、精油含量和组分的影响

采用每日定时向密封人工气候室补充CO₂的方法，研究了3种CO₂浓度（平均浓度分 别为287.11、532.88和780.46 μmol·mol^-1）对茴香 (Foeniculum vulgare)生长、精油含量和组分的影响。结果表明：随着CO₂浓度的升高，茴香的株高、花序数、花序鲜重、花序干重、全株干重 和植株的干物率均有所上升；植株可溶性糖和全碳含量不断升高，而全氮和蛋白氮含量不断减少；叶色素含量呈下降趋势，叶绿素a/b比的差异 不显著；植株精油含量（分别为1.26、1.45和1.57 ml·(100 g) ^-1 DW）和单株精油产量（分别为0.019、 0.023和0.033 ml）均随之升高。从茴 香植株的精油中鉴定出22种成分，用不同浓度的CO₂处理，精油的成分种类没有差异，成分相对含量却有差别，差异达到极显著水平的有：醎蒎 烯、鈅蒎烯、月桂烯、对聚伞花素、反式葑醇乙酸酯和顺式茴香脑；含量差异达到显著水平的有：香桧烯、水芹烯、罗勒烯、鉥萜品烯、3,4- 二甲基-2,4,6_三烯、爱草脑、葑醇乙酸酯、古巴烯、 金合欢烯和吉玛烯。茴香精油的主要成分反式茴香脑的含量（分别为55.94%、57.20%和 59.5 5%）随着CO₂浓度的升高而升高，而柠檬烯含量（29.60%、30.24%和26.12%）表现出相反的趋势，二者在不同的CO₂浓度处理之间差异均不 显著。