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菌株DM8320安全评价及其发酵乳对大鼠肾结石形成的影响
引用本文:董婷婷,朱琳,袁杰利.菌株DM8320安全评价及其发酵乳对大鼠肾结石形成的影响[J].中国微生态学杂志,2013,25(1):5-8,13.
作者姓名:董婷婷  朱琳  袁杰利
作者单位:1. 大连医科大学微生态学教研室,辽宁大连116044;北京中生金域诊断技术有限公司,北京102200
2. 大连医科大学微生态学教研室,辽宁大连,116044
基金项目:国家“十二五”科技支撑项目(2012BAI35B02)
摘    要:目的 对具有降解草酸能力的菌株DM8320进行初步安全性评价并观察其发酵乳对肾结石模型大鼠的影响.方法 通过检测DM8320的质粒,细菌易位试验以及急性毒性试验对DM8320进行初步安全性评价.构建大鼠肾结石模型的同时灌胃目的菌株的牛奶发酵乳,实验第29天,收集24 h尿液并检测尿液中钙离子、草酸的含量.取大鼠左肾制作石蜡切片,观察各个实验组结石发生情况.结果 菌株DM8320中不含质粒,未发生细菌易位现象,不具有毒性.DM8320发酵乳可降低肾结石模型大鼠尿中的草酸和钙离子含量.观察各组大鼠肾脏石蜡切片,结石组中结石含量最多,低剂量组次之,高剂量组肾结石结晶含量较少.结论 菌株DM8320具有一定的安全性,其发酵乳对Wistar大鼠肾结石的形成具有一定的抑制作用.

关 键 词:乳酸菌  草酸  肾结石

Safety evaluation of Lactobacillus DM8320 and effects of its fermented milk on rat kidney stone formation
DONG Ting-ting,ZHU Lin,YUAN Jie-li.Safety evaluation of Lactobacillus DM8320 and effects of its fermented milk on rat kidney stone formation[J].Chinese Journal of Microecology,2013,25(1):5-8,13.
Authors:DONG Ting-ting  ZHU Lin  YUAN Jie-li
Institution:1(1.Department of Microecology,Dalian Medical University,Dalian 116044,China;2.Beijing Zhongsheng Jinyu Diagnosis Technology Limited Compang,Beijing 102200,China)
Abstract:
Keywords:
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