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| 谷胱甘肽测定方法研究进展 | |
| 引用本文： | 范崇东,王淼,卫功元,黄玲.谷胱甘肽测定方法研究进展[J].生物技术,2004,14(1):68-70. |
| 作者姓名： | 范崇东 王淼 卫功元 黄玲 |
| 作者单位： | 1. 江南大学食品学院食品生物技术学科组 2. 江南大学食品学院食品生物技术学科组;江南大学工业生物技术教育部重点实验室 3. 江南大学生物工程学院环境生物技术研究室,江苏,无锡,214036 |
| 基金项目： | 江苏省高校高新技术产业发展项目(编号:JH02-101) |
| 摘 要： | 对分光光度法、酶法、荧光法、电化学法以及和HPLC等测定方法的原理、发展和应用作了详细叙述，同时对其它方法也作了简单介绍，最后对谷胱甘肽测定方法的发展作了展望。 |
| 关 键 词： | 谷胱甘肽 测定方法 分光光度法 酶法 荧光法 电化学法 |
| 文章编号： | 1004-311X(2004)01-0068-03 |
| 修稿时间： | 2003年7月2日 |
Research Progress on the Determination of Glutathione |
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