| 红曲霉单产黄色素突变株的选育 |
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| 引用本文： | 马美荣, 方慧英, 王正祥, 李岩, 诸葛健,. 红曲霉单产黄色素突变株的选育[J]. 微生物学通报, 2001, 28(4): 66-69 |
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| 作者姓名： | 马美荣 方慧英 王正祥 李岩 诸葛健 |
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| 作者单位： | 无锡轻工大学生物工程学院 |
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| 摘 要： | 在对红曲色素生产菌选育的过程中 ,得到了 9株在麦汁平板上不产红色素的突变株。对稳定性良好的 8株突变株进行固体发酵实验 ,两个样品呈黄色 ,其它呈白色。发酵样品在可见光谱范围内扫描 ,两黄色样品仅在 3 70nm处有一吸收峰 ,其它白色样品无吸收峰。单产黄色素突变株再经液体发酵实验 ,同样单产黄色素 ,说明这两株菌单产黄色素的性能是稳定的。
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| 关 键 词： | 红曲霉，突变株，黄色素，吸收峰 |
| 文章编号： | 0253-2654(2001)04-0066-04 |
| 修稿时间： | 2000-01-10 |
SCREENING OF MONASCUS PRODUCING ONLY YELLOW PIGMENTS |
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| MA Mei-Rong FANG Hui-Ying WANG Zheng-Xiang LI Yan ZHU Ge-J ian. SCREENING OF MONASCUS PRODUCING ONLY YELLOW PIGMENTS[J]. Microbiology China, 2001, 28(4): 66-69 |
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| Authors: | MA Mei-Rong FANG Hui-Ying WANG Zheng-Xiang LI Yan ZHU Ge-J ian |
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| Keywords: | Monascus Mutatants Yellow pigments Ab sorptive peak |
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