| 五省市蔬菜生产及跨区域供给分析——基于北京市视角 |
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| 引用本文： | 张哲晰,杨鑫,穆月英.五省市蔬菜生产及跨区域供给分析——基于北京市视角[J].生物技术通报,2018,24(1):10-14. |
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| 作者姓名： | 张哲晰 杨鑫 穆月英 |
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| 作者单位： | （中国农业大学经济管理学院，北京100083）
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目：空间均衡视角下蔬菜跨区域供给和供给效应研究;现代农业产业技术体系“北京市果类蔬菜产业创新团队项目”;北京市社科基金重点项目“北京蔬菜生产碳足迹及生态补偿机制研究”;国家重点研发计划项目“粮食作物丰产增效资源配置机理与种植模式优化——粮食主产区作物种植模式资源效率与生态经济评价” |
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| 摘 要： | 受到资源约束、城市定位等因素的影响，北京依靠自产蔬菜无法满足本地居民巨大的蔬菜需求，强化蔬菜跨区域供给，特别是与周边省份协同发展，构建本埠、外埠蔬菜共同保障首都蔬菜供给安全的联动体系是稳定北京蔬菜供给的新动力。本研究从北京及其周边主要产地天津、辽宁、河北、山东（以下简称为五省市）的生产特征出发，对五省市蔬菜产业现状及发展情况进行系统分析，并在分析北京蔬菜区域协同供给的可行性的基础上，提出了北京蔬菜供给区域协同发展愿景，以期为首都蔬菜供应的全面优化和可持续发展提供科学依据。
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| 关 键 词： | 蔬菜生产 蔬菜供给 区域协同发展 |
| 收稿时间： | 2017-11-10 |
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