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| 大蒜妙用 | |
| 引用本文： | 吴建芳.大蒜妙用[J].生物学通报,2001,36(3):40. |
| 作者姓名： | 吴建芳 |
| 作者单位： | 唐山市第38中学,河北,唐山,063030 |
| 摘 要： | 大蒜是一种常见蔬菜 ,既可食用又可药用 ,在中学生物教学中也有多种用途。1)大蒜根系是观察须根系的好材料 作法 :取大蒜去掉外皮 ,放入干净的培养皿中 ,培养皿内放水 ,培养蒜根 ,大约 1周左右即可长出 2～ 3cm长的不定根 ,可用于观察须根系 ,效果明显。2 )大蒜根尖可用于观察根尖结构 作法 :培养方法同 1) ,等大蒜根长约 1～ 2 cm左右时可用于观察根尖结构 ,观察方法与观察小麦根一样。3)培养蒜黄作绿叶在光下制造淀粉的反例 作法 :取大蒜数头 ,剥掉外皮 ,放入培养皿中排列整齐 ,浇清水 ,放于暗室中培养 ,温度 2 0℃左右 ,每天换水 1次 … |
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