巧购调料

我们都知道，调料在我们的烹饪文化中有着重要的地位。调料既能去腥除味，又能增香添色，在做任何一道莱肴的时候都离不开它。但在琳琅满目的市场上购买到品质上乘的调料，调料购买后又能正确地储存，却是一门学问。