| 用氯仿-甲醇抽提法测定鱼体脂肪含量的研究 |
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| 引用本文： | 王少梅,陈少莲,崔奕波.用氯仿-甲醇抽提法测定鱼体脂肪含量的研究[J].水生生物学报,1993,17(2):193-196. |
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| 作者姓名： | 王少梅 陈少莲 崔奕波 |
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| 作者单位： | 中国科学院水生生物研究所，中国科学院水生生物研究所，中国科学院水生生物研究所 武汉 430072，武汉 430072，武汉 430072 |
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| 摘 要： | 脂肪含量的测定,是鱼类能量学及营养学的重要环节1。目前最常用的测定方法,是用氯仿一甲醇(2:1)混合液(下面简称C-M液)抽提1。这一方法的基本步骤见图1。不同研究者采用的具体步骤有所差异。如崔奕波1引用的方法系将样品用C-M液匀浆后直接离心,而Hopkins等2对样品不匀浆,仅用C-M液浸泡半小时后离心。这一方法最初是用于医学检验;在生态学研究中。常需要测定大量样品,故方法的简化尤为重要。本研究的目的是探讨不同抽提步骤对测定结果的影响,以期对原方法进行简化;同时将C-M抽提法与我国常用的索氏乙醚抽提法进行比较。
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| 关 键 词： | 脂肪测定 方法 |
ON THE PROCEDURES OF CHLOROFORM-METHANOL EXTRACTION FOR THE DETERMINATION OF LIPID CONTENT OF FISH SAMPLES |
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| Wang Shaomei,Chen Shaolian,Cui Yibo.ON THE PROCEDURES OF CHLOROFORM-METHANOL EXTRACTION FOR THE DETERMINATION OF LIPID CONTENT OF FISH SAMPLES[J].Acta Hydrobiologica Sinica,1993,17(2):193-196. |
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| Authors: | Wang Shaomei Chen Shaolian Cui Yibo |
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| Abstract: | {{@ convertAbstractHtml(article.abstractinfoEn, "en")}}
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