|
|||||
|
|
| 抗冻蛋白及其在植物抗冻生理中的作用 | |
| 引用本文： | 江勇,贾士荣,费云标,谭克辉.抗冻蛋白及其在植物抗冻生理中的作用[J].Acta Botanica Sinica,1999(7). |
| 作者姓名： | 江勇 贾士荣 费云标 谭克辉 |
| 作者单位： | 中国农业科学院生物技术研究中心，中国科学院发育生物学研究所，中国科学院植物所 |
| 摘 要： | 抗冻蛋白（ａｎｔｉｆｒｅｚｅｐｒｏｔｅｉｎｓ，ＡＦＰｓ）是一类抑制冰晶生长的蛋白质，能以非依数性形式降低水溶液的冰点，但对熔点影响甚微，从而导致水溶液的熔点和冰点之间出现差值。这种差值称为热滞活性（ｔｈｅｒｍａｌｈｙｓｔｅｒｅｓｉｓａｃｔｉｖｉｔｙ，... |
| 关 键 词： | 抗冻蛋白，热滞活性，抗冻作用，过冷态，冷诱导 |
Antifreeze Proteins and Their Role in Plant Antifreeze Physiology |
|
| Authors: | JIANG Yong JIA Shi_Rong FEI Yun_Biao TAN Ke_Hui |
| Institution: | 1JIANG Yong 1JIA Shi_Rong 2FEI Yun_Biao 3TAN Ke_Hui 1 |
| Abstract: | |
| Keywords: | Antifreeze proteins Thermal hysteresis activity Antifreeze Supercooling Cold induction |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |