| 聚3-羟基丁酸酯（PHB）生物降解过程的研究 |
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| 引用本文： | 陈珊,刘东波,夏红梅,何孟元,郝水,庄宇钢,安玉贤,董丽松.聚3-羟基丁酸酯（PHB）生物降解过程的研究[J].生物化学与生物物理进展,2002,29(1):110-113. |
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| 作者姓名： | 陈珊 刘东波 夏红梅 何孟元 郝水 庄宇钢 安玉贤 董丽松 |
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| 作者单位： | 1. 东北师范大学生命科学学院,长春,130024
2. 中国科学院长春应用化学研究所,长春,130022 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目（29774031，29834102）. |
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| 摘 要： | 利用DS9701菌株对聚3-羟基丁酸酯(PHB)膜进行降解，对降解到不同程度的PHB膜采用扫描电子显微镜观察其表面形态结构的变化，并对其降解产物进行分析测定.结果表明，PHB的生物降解首先发生在PHB表面的非晶部分，随后结晶部分开始降解，并且降解首先发生在球晶的中心部分.DS9701菌株所产生的PHB解聚酶主要降解PHB的第二个酯键，降解产物为二聚体.
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| 关 键 词： | 聚3-羟基丁酸酯（PHB），生物降解，结晶结构 |
| 收稿时间： | 2001/4/20 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2001年4月20日 |
Study on the biodegradation process of poly (3-hydroxybutyrate) |
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| CHEN Shan,LIU Dong-Bo,XIA Hong-Mei,HE Meng-Yuan,HAO Shui,ZHUANG Yu-Gang,AN Yu-Xian and DONG Li-Song.Study on the biodegradation process of poly (3-hydroxybutyrate)[J].Progress In Biochemistry and Biophysics,2002,29(1):110-113. |
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| Authors: | CHEN Shan LIU Dong-Bo XIA Hong-Mei HE Meng-Yuan HAO Shui ZHUANG Yu-Gang AN Yu-Xian and DONG Li-Song |
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| Abstract: | Poly(3-hydroxybutyrate) (PHB) films were biodegraded by DS9701. The degradation process was monitored by using SEM. It was shown that the PHB degradation occurred firstly in the amorphous part of PHB and then in the crystalline part, especially from the center of PHB spherulites. PHB deplymerase produced by DS9701 mainly attacked the second ester bond of PHB and the degraded product was dimmer, determined by using mass spectrometer. |
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| Keywords: | poly(3-hydroxybutyrate) biodegradation crystalline structure |
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