|
|||||
|
|
| 低含量乙醇的简便测定方法 | |
| 引用本文： | 王兴红,江东福.低含量乙醇的简便测定方法[J].生物学杂志,1995,12(3):28-29. |
| 作者姓名： | 王兴红 江东福 |
| 作者单位： | 云南省微生物研究所 |
| 摘 要： | 低含量乙醇的简便测定方法王兴红，江东福，马萍，王学美（云南省微生物研究所，６５００９１）乙醇一般是酵母发酵的产物．在很多经酵母发酵的产品中，都含有乙醇。特别是酒精工业和酿酒工业。高浓度酒精的测定，常用的仪器为酒精表，但其精确度是有限的。准确的测定方法... |
| 关 键 词： | 乙醇 酒精 低含量乙醇 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |