温度对禁食大鲵碳氮代谢的影响

本文研究温度对禁食大鲵碳代谢和氮代谢的影响，结果表明：随着温度的升高、禁食大鲵的碳代谢和氮代谢均上升，其代谢率升高，禁食大鲵的代谢率很低，１５℃时，每日每公斤体重内的蛋白质消耗为０．７克左右，从理论上证明大鲵的耐饥能力很强，雄性大鲵比雌性大鲵的代谢率稍高。