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丁酸梭杆菌发酵甘油制备1,3-丙二醇的研究
引用本文:吴斌,何冰芳,孙志浩,欧阳平凯.丁酸梭杆菌发酵甘油制备1,3-丙二醇的研究[J].工业微生物,2004,34(1):21-25.
作者姓名:吴斌  何冰芳  孙志浩  欧阳平凯
作者单位:1. 南京工业大学制药与生命科学学院,南京210009
2. 江南大学生物工程学院,无锡214036
摘    要:本研究采用丁酸梭芽孢杆菌(Clostridium butyricum)从甘油发酵制备1,3—丙二醇。该发酵需厌氧培养,发酵培养基为:甘油6%,葡萄糖1%,玉米浆2%,(NH4)2SO40.2%。发酵温度为34℃,pH为6.5~7。在最佳条件下,发酵50h可产1,3—丙二醇40.7g/L,甘油摩尔转化率达68%。

关 键 词:1,3—丙二醇  甘油  发酵  丁酸梭杆菌

Fermentative production of 1,3-propanediol from glycerol by Clostridium butyricum
WU Bin ,HE Bing-fang ,SUN Zhi-hao ,OUYANG Ping-kai.Fermentative production of 1,3-propanediol from glycerol by Clostridium butyricum[J].Industrial Microbiology,2004,34(1):21-25.
Authors:WU Bin  HE Bing-fang  SUN Zhi-hao  OUYANG Ping-kai
Institution:WU Bin 1,HE Bing-fang 1,SUN Zhi-hao 2,OUYANG Ping-kai 1,
Abstract:
Keywords:propanediol  glycerol  fermentation  Clostridium butyricum
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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