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微波辅助提取青花椒精油的适宜参数
引用本文:吴素玲,孙晓明,张锋伦,吴亮亮,林群英.微波辅助提取青花椒精油的适宜参数[J].中国野生植物资源,2014(6).
作者姓名:吴素玲  孙晓明  张锋伦  吴亮亮  林群英
作者单位:南京野生植物综合利用研究院;
基金项目:国家“十二五”科技支撑计划项目——香草兰等南方特产资源生态高值利用技术研究与产品开发(2012BAD36B03)
摘    要:本文考察了青花椒粉粹粒度对精油提取率及提取时间的影响,结果表明提取前适当粉碎能显著提高精油的提取率,并能大大缩短提取时间;但粉碎太细或放置过程精油很容易挥发导致提取率明显下降。同时考察了微波辅助提取青花椒精油工艺中适宜的提取时间、液料比、微波功率。结果表明,料液比在1∶6~1∶1范围,微波功率100 W~300 W之间时,微波提取时间在2 h内,精油基本提取完毕且得率高于9.0 m L/100 g。

关 键 词:青花椒  精油  粒度  微波提取
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