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| 植酸酶高产菌株的诱变选育 | |
| 作者姓名： | 陈红歌 苗雪霞 张世敏 贾新成 |
| 作者单位： | 河南农业大学生物工程学院; |
| 摘 要： | 以黑曲霉MAO21为出发菌株，经紫外线、亚硝基胍单独处理和复合处理，获得一株植酸酶高产菌株UN-02－10。该菌株具有稳定的遗传性能，在经过优化的摇瓶培养基上发酵108h，其植酸酶活力达到2950～3O15u／ml，是原始出发菌株的3.6倍。 |
| 关 键 词： | 植酸酶 黑曲霉 诱变育种 |
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