| 霍山石斛类原球茎二步法培养细胞生长和多糖合成的动力学研究 |
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| 引用本文： | 魏明,姜绍通,罗建平. 霍山石斛类原球茎二步法培养细胞生长和多糖合成的动力学研究[J]. 微生物学报, 2007, 23(1) |
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| 作者姓名： | 魏明 姜绍通 罗建平 |
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| 作者单位： | 合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥 230009;合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥 230009;合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥 230009 |
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| 基金项目： | 教育部科学技术研究重点项目 （No.03098）. |
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| 摘 要： | 磷是调控类原球茎细胞生长和多糖积累的有效因素。为了获得较高的多糖产量，根据霍山石斛类原球茎生长和多糖积累的动力学特性，提出了二步培养方式，采用了补料策略，研究了其培养过程的动力学特性，并建立了相关模型。结果表明，采用二步法培养，生物量从28.7g DW/L提高到44.2g DW/L, 多糖产量从1.86g/L提高到5.22g/L，多糖含量从6.4%提高到11.9%。建立的模型基本反映了类原球茎生长和多糖积累的动力学机制。
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| 关 键 词： | 霍山石斛， 类原球茎， 二步法培养， 动力学， 多糖 |
Study on Kinetics of Two-stage Cultivation of Protocorm-like Bodies from Dendrobium huoshanense for Cell Growth and Synthesis of Polysaccharides |
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| WEI Ming,JIANG Shao-Tong and LUO Jian-Ping. Study on Kinetics of Two-stage Cultivation of Protocorm-like Bodies from Dendrobium huoshanense for Cell Growth and Synthesis of Polysaccharides[J]. Acta microbiologica Sinica, 2007, 23(1) |
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| Authors: | WEI Ming JIANG Shao-Tong LUO Jian-Ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dendrobium huoshanense protocorm-like bodies two-stage cultivation kinetics polysaccharides |
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