| 一株枯草芽胞杆菌分解淀粉能力的研究 |
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| 引用本文： | 金志雄,吴文琴,张珍. 一株枯草芽胞杆菌分解淀粉能力的研究[J]. 中国微生态学杂志, 2004, 16(3): 142-143 |
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| 作者姓名： | 金志雄 吴文琴 张珍 |
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| 作者单位： | 1. 郧阳医学院,微生物学教研室,湖北,十堰,442000
2. 郧阳医学院附属太和医院,湖北,十堰,442000 |
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| 摘 要： | 目的:研究一株枯草芽胞杆菌分解淀粉的能力及其α-淀粉酶活性.方法:实验设无淀粉对照组及不同淀粉浓度实验组.接种枯草芽胞杆菌,37℃恒温摇床,200 r/min,连续培养,不同时间段内测酶活值、细菌计数及淀粉消耗量.结果:淀粉浓度在1.75%时淀粉消耗量、α-淀粉酶活性、细菌数及发酵生物量干重均较0.5%、1.0%实验组明显增加.结论:37℃温度下,枯草芽胞杆菌分解淀粉的能力很强.
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| 关 键 词： | 枯草芽胞杆菌 黄姜 淀粉 α-淀粉酶 |
| 文章编号： | 1005-376X(2004)03-0142-02 |
| 修稿时间： | 2003-12-01 |
Study on the disintegrating starch ability of B.subtilis |
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| JIN Zhi-xing,WU Weng-qin,ZHANG Zhen. Study on the disintegrating starch ability of B.subtilis[J]. Chinese Journal of Microecology, 2004, 16(3): 142-143 |
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| Authors: | JIN Zhi-xing WU Weng-qin ZHANG Zhen |
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