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| 全国果酒生产工艺学术讨论会 | |
| 引用本文： | 陈延钟.全国果酒生产工艺学术讨论会[J].微生物学通报,1984(5). |
| 作者姓名： | 陈延钟 |
| 摘 要： | 由中国轻工协会发酵学会和中国微生物学会工业微生物专业委员会共同组织召开的《全国果酒生产工艺学术讨论会》于6月16—19日在烟台市召开。参加会议的72名代表来自全国各有关科研、生产、教学单位。会议期间由轻工业部食品局辛海庭工程师作了“关于发展葡萄酒生产的意见” |
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