| N-乙酰氨基葡萄糖苷内切酶的功能与机制 |
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| 作者姓名： | 芦鑫荣 童永亮 孔维溧 邹琳 沈旦枫 吕绍衔 刘瑞杰 张绍兴 张瑜芯 侯琳琳 孙桂芹 陈力 |
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| 作者单位： | 1)复旦大学基础医学院病原生物学系,医学分子病毒学教育部/卫生健康委员会重点实验室,上海 200032,1)复旦大学基础医学院病原生物学系,医学分子病毒学教育部/卫生健康委员会重点实验室,上海 200032,1)复旦大学基础医学院病原生物学系,医学分子病毒学教育部/卫生健康委员会重点实验室,上海 200032,1)复旦大学基础医学院病原生物学系,医学分子病毒学教育部/卫生健康委员会重点实验室,上海 200032,1)复旦大学基础医学院病原生物学系,医学分子病毒学教育部/卫生健康委员会重点实验室,上海 200032,1)复旦大学基础医学院病原生物学系,医学分子病毒学教育部/卫生健康委员会重点实验室,上海 200032,2)浙江中医药大学医学技术与信息工程学院,杭州 310053,2)浙江中医药大学医学技术与信息工程学院,杭州 310053,2)浙江中医药大学医学技术与信息工程学院,杭州 310053,3)青岛农业大学动物医学院,青岛 266106,2)浙江中医药大学医学技术与信息工程学院,杭州 310053,1)复旦大学基础医学院病原生物学系,医学分子病毒学教育部/卫生健康委员会重点实验室,上海 200032 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划（2021YFC2700801） 资助项目。 |
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| 摘 要： | 
N-乙酰氨基葡萄糖苷内切酶（endo-beta-N-acetylglucosaminidase,ENGase）广泛分布于各种生物中,主要通过降解错误折叠的糖蛋白,参与细胞和生命的调控。ENGase也是糖链编辑的有效工具酶,可专一性水解游离寡糖链及糖肽或糖蛋白上核心五糖的N-乙酰氨基葡萄糖（GlcNAc）之间的β-1,4糖苷键。
其水解产物是寡糖链和一个GlcNAc,或带有一个GlcNAc的糖肽或糖蛋白。本文对ENGase的发现、分布、蛋白质结构、酶学反应及生物学功能进行阐述,为ENGase的生物学研究提供思路,为糖生物学与糖组学的应用研究奠定基础。
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| 关 键 词： | N-乙酰氨基葡萄糖苷内切酶 N-糖基化 游离寡糖 糖链编辑 糖生物学 |
| 收稿时间： | 2023-07-09 |
| 修稿时间： | 2024-04-08 |
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