| 高密度培养重组大肠杆菌发酵生产胆固醇氧化酶的策略 |
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| 引用本文： | 王长城,孙艳,张玲,王武,杨海麟. 高密度培养重组大肠杆菌发酵生产胆固醇氧化酶的策略[J]. 工业微生物, 2009, 39(6): 25-29. DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2009.06.006 |
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| 作者姓名： | 王长城 孙艳 张玲 王武 杨海麟 |
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| 作者单位： | 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122;江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122;江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122;江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122;江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122 |
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| 基金项目： | 国家863计划课题资助项目，工业生物技术教育部重点实验室基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以重组大肠杆菌发酵生产胆固醇氧化酶，依据溶解氧的变化控制底物的流加速率，实现了重组大肠杆菌的高密度培养，最高密度达85（OD600）。在此基础上确定了最佳的诱导时机为发酵中期，菌体产酶水平达5830．6tJ／L，产酶速率为971．77U·L^-1·h^-1，生产强度为388．71U·L^-1·h^-1，实现了胆固醇氧化酶的高效生产。
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| 关 键 词： | 胆固醇氧化酶 分批补料 诱导时机 |
High cell density culture of recombinant Escherichia coli for production of cholesterol oxidase |
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| WANG Chang-cheng,SUN Yan,ZHANG Ling,WANG Wu,YANG Hai-lin. High cell density culture of recombinant Escherichia coli for production of cholesterol oxidase[J]. Industrial Microbiology, 2009, 39(6): 25-29. DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2009.06.006 |
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| Authors: | WANG Chang-cheng SUN Yan ZHANG Ling WANG Wu YANG Hai-lin |
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| Affiliation: | (Key Laboratory of Industry Biotechnology of Ministry of Education, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu Province, China) |
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| Abstract: | The production of cholesterol oxidase using recombinant E.coli and the control of substrates depending on the change of dissolved oxygen were studied.The cell density reached as high as 85(OD_(600)).On this basic,intermediate cell density was determined to be the best induction time.Under the optimized cultivation conditions,the rate of enzyme production was 971.77 U·L~(-1)·h~(-1).And the highest cholesterol oxidase activity (5830.6 U/L) and highest cholesterol oxidase productivity (388.71 U·L~(-1)·h~(-1)) were achieved. |
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| Keywords: | cholesterol oxidase fed-batch induction time |
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