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雅致枝霉TE7-15发酵生产γ-亚麻酸的实验研究
作者姓名:张玲  李植峰  赖炳森  沈晓京  谭亚芳  孙树秦
作者单位:北京军医学院生化教研室 北京 100071
基金项目:解放军医药卫生基金资助项目!(96D0 6 9)
摘    要:研究了温度、时间、碳源和氮源对雅致枝霉诱变株TE7- 15的菌体生长、油脂积累及GLA合成的影响 ,确定了TE7- 15菌株适宜的摇瓶发酵培养条件 ,使其菌体生物量达到 19 0 4g/L ,GLA产量达到10 79 95mg/L ,可以满足工业化生产的要求

关 键 词:雅致枝霉  发酵  γ-亚麻酸
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