气相色谱-三重四级杆质谱联用仪测定蔬果中38种农药残留及其在20种基质中的基质效应 |
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作者姓名: | 禹绍周 林慧纯 张晓鸿 张晓强 顾亚萍 黄敏通 |
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作者单位: | (深圳市农产品质量安全检验检测中心/广东省市场监督管理局食用农产品监管重点实验室,广东深圳518040) |
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摘 要: | 建立了蔬果中38种农药残留检测的气相色谱-三重四级杆质谱联用(GC-MS/MS)方法,甲胺磷、δ-六六六回收率在79.8%~84.9%之间,另外36种农药回收率在96.4%~114.1%之间,RSD值在3.3%~9.3%之间。探讨了38种农药残留及其在20种蔬果产品中的基质效应,在GC-MS/MS上,主要表现为基质增强效应,随着化合物浓度增大,基质增强效应减弱。为保证检测结果的准确性,必须使用基质标样进行校正,当选取黄瓜或大白菜作为基质配制标样进行定量时,大部分农药在另外19种蔬果产品中的回收率能达到80%~130%之间。
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关 键 词: | 农药残留 基质效应 气相色谱 三重四级杆质谱联用仪 GC-MS/MS |
收稿时间: | 2019-04-18 |
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