| 红曲霉丙酮酸脱羧酶基因克隆及酶学性质分析 |
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| 引用本文： | 朱碧云,高蓝,李浩明. 红曲霉丙酮酸脱羧酶基因克隆及酶学性质分析[J]. 生物技术, 2011, 21(6) |
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| 作者姓名： | 朱碧云 高蓝 李浩明 |
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| 作者单位： | 广东药学院生命科学与生物制药学院,广东广州,510006 |
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| 摘 要： | 目的:研究生物乙醇发酵关键酶丙酮酸脱羧酶(Pyruvate decarboxylase,PDC)的性质和功能.方法:从SMART技术构建的红曲霉(Monascus anka CICC 5031 )cDNA文库中筛选pdc基因,亚克隆到表达载体pET-21b(+),原核表达、亲和层析纯化重组PDC.分析重组PDC和野生型PDC的酶学性质.结果:pdc基因的开放阅读框长1 713bp,编码一个570个氨基酸残基的蛋白质.重组PDC在E.coli BL21( DE3)中的表达量为菌体总蛋白的32.7％.重组PDC与野生型PDC比活分别为20.2U/mg和30.1U/mg.二者的最适反应条件均为pH6.0、30℃.重组PDC和野生型PDC的Km值分别为2.6mmol/L和0.56mmol/L.结论:红曲霉pdc基因可在大肠杆菌中高效表达,重组PDC稳定性较好,可用作生物乙醇生产的候选资源.
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| 关 键 词： | 红曲霉 丙酮酸脱羧酶 酶学性质 生物乙醇 |
Enzymatic Characterization of Recombinant Pyruvate Decarboxylase from Monascus anka CICC 5031 |
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| ZHU Bi-yun , GAO Lan , LI Hao-ming. Enzymatic Characterization of Recombinant Pyruvate Decarboxylase from Monascus anka CICC 5031[J]. Biotechnology, 2011, 21(6) |
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| Authors: | ZHU Bi-yun GAO Lan LI Hao-ming |
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