| 十二节杆菌胞外脂肪酶的纯化和性质研究 |
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| 引用本文： | 唐芸 宋庆训 李晓敦 沈亚领 魏东芝. 十二节杆菌胞外脂肪酶的纯化和性质研究[J]. 工业微生物, 2007, 37(4): 45-49 |
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| 作者姓名： | 唐芸 宋庆训 李晓敦 沈亚领 魏东芝 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物化学研究所 上海200237 |
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| 摘 要： | 十二节杆菌发酵得到的胞外脂肪酶,在5L发酵罐经过34h培养,最高酶活可达75 U/mL。通过硫酸铵梯度沉淀和疏水层析纯化,脂肪酶纯化26倍,总得率24.3%。SDS-PAGE显示脂肪酶分子量为33 kD,脂肪酶在40℃和pH 7.0时酶活力最高,同时在24℃经过48h仍保持一半左右的活力。该脂肪酶的酶活受K ,Mg2 激活,而受Zn2 与Co2 的抑制。
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| 关 键 词： | 十二节杆菌 脂肪酶 疏水层析 纯化 |
Production,purification and properties of an extracellular lipase from Arthrobacter duodecadis |
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| TANG Yun,SONG Qing-xun,LI Xiao-dun,SHEN Ya-ling,WEI Dong-zhi. Production,purification and properties of an extracellular lipase from Arthrobacter duodecadis[J]. Industrial Microbiology, 2007, 37(4): 45-49 |
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| Authors: | TANG Yun SONG Qing-xun LI Xiao-dun SHEN Ya-ling WEI Dong-zhi |
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| Affiliation: | State Key Laboratory of Bioreactor Engineering, Institute of Biochemistry, East China University of Science and Technology, Shanghai 200237, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Arthrobacter duodecadis hydrophobic interaction chromatography lipase purification |
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