| 鸭毛水解制备复合氨基酸新工艺的研究 |
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| 引用本文： | 杨桂娣,林瑞余,游秀花,张福娣.鸭毛水解制备复合氨基酸新工艺的研究[J].生物学杂志,2002,18(3):23-24. |
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| 作者姓名： | 杨桂娣 林瑞余 游秀花 张福娣 |
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| 作者单位： | 福建农林大学生命科学院,福州,350002 |
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| 摘 要： | 采用正交试验方法，对鸭毛水解制备复合氨基酸工艺条件进行优选，试验结果表明，鸭毛水解的最佳工艺条件为：水解时间10小时，反应温度100℃，盐酸浓度为4摩尔/升。
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| 关 键 词： | 鸭毛 水解制备 复合氨基酸 正交试验 工艺条件 |
| 文章编号： | 1008-9632(2002)03-0023-02 |
| 修稿时间： | 2001年10月24 |
Study on the new technology of compound amino- acid preparation with duckwool through hydrolysis |
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| YANG Gui di,LIN Rui yu,YOU Xiou hua,ZHANG Fu di.Study on the new technology of compound amino- acid preparation with duckwool through hydrolysis[J].Journal of Biology,2002,18(3):23-24. |
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| Authors: | YANG Gui di LIN Rui yu YOU Xiou hua ZHANG Fu di |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | orthogonal test duckwool amino-acid |
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