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| 牛肝L-谷氨酸脱氢酶在压力下的解离 | |
| 引用本文： | 唐国庆,郑乐阮,康成.牛肝L-谷氨酸脱氢酶在压力下的解离[J].生物物理学报,1997,13(1):19-23. |
| 作者姓名： | 唐国庆 郑乐阮 康成 |
| 作者单位： | 中国科学院上海生物化学研究所 |
| 摘 要： | 运用荧光光谱方法研究了牛肝Ｌ－谷氨酸脱氢酶（ＧＤＨ）在压力下的解离。研究表明，在２ｋｂａｒ时ＧＤＨ由六聚体解离成亚基，标准解离体积变化为－２９３ｍｌ／ｍｏｌ，解离自由能为４８ｋｃａｌ／ｍｏｌ（１０℃）。ＧＤＨ在压力下的解离还显示出异常的浓度依赖性，表明在天然寡聚蛋白的布居中存在着自由能不同的单体聚合。不同温度下的ＧＤＨ解离研究结果表明，由亚基－六聚体的聚合是一熵增驱动过程。ｂｉｓ－ＡＮＳ存在时观察到的现象，暗示谷氨酸脱氢酶的亚基解离过程中发生了构象漂移（ｃｏｎｆｏｒｍａｔｉｏｎａｌｄｒｉｆｔ）。此外还研究了底物结合对解离的影响 |
| 关 键 词： | 谷氨酸脱氢酶 高压力 荧光光谱学 |
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