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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
牛胰多肽与脂作用时插膜状态的研究
作者姓名:
杨丽
聂松青
林克椿
周悦
隋森芳
作者单位:
北京医科大学生物物理系,清华大学生物科学与技术系
摘 要:
利用单层膜和荧光技术,研究牛胰多肽(BPP)和磷脂单分子层及脂质体的相互作用。BPP与磷脂单分子层作用的动力学曲线以及临界插膜压表明它和磷脂,尤其是酸性磷脂有较强的相互作用;荧光研究表明,与脂作用后多肽内源性荧光光谱峰位蓝移,说明发荧光的酪氨酸残基存在由亲水环境向疏水环境的转变。荧光猝灭实验表明多肽与脂作用后,其内源性酪氨酸残基荧光更不容易被碘盐所猝灭,提示酪氨酸残基受到了脂双层的屏蔽作用;自旋标记磷脂的猝灭实验计算结果表明BPP插膜深度在磷脂头部与脂酰链交界处稍内侧
关 键 词:
牛胰多肽(BPP)
多肽-脂相互作用
单层膜
荧光
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