| 产谷胱甘肽昆虫共生酵母菌的筛选、鉴定和培养条件优化 |
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| 引用本文： | 钟美雪,张应烙,蓝添,戴超帆,林芳芳.产谷胱甘肽昆虫共生酵母菌的筛选、鉴定和培养条件优化[J].微生物学杂志,2013(4):34-40. |
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| 作者姓名： | 钟美雪 张应烙 蓝添 戴超帆 林芳芳 |
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| 作者单位： | 浙江师范大学化学与生命科学学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(21272215,21002092);浙江省自然科学基金(Y2100757);2012浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划(2012R404009) |
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| 摘 要： | 从水黾肠道中分离并筛选到1株产还原型谷胱甘肽(GSH)的酵母菌株SM3,经初步鉴定为Candida carpophila菌。通过正交实验优化菌株产GSH的最佳培养基成分:3%蔗糖为碳源,0.2%(NH4)2SO4为无机氮源,0.8%酵母浸粉为有机氮源,K2SO40.3%,KH2PO40.6%,MgSO40.15%。单因素实验表明其较佳培养条件为:接种量15%,培养时间36 h,摇床转速200 r/min,温度32℃,pH 6.0,装液量为20/250 mL。优化后GSH产量可达159.35 mg/L,较优化前提高了105.27%。
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| 关 键 词： | 谷胱甘肽 昆虫 酵母菌 培养条件 优化 |
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