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Effect of different fruit components,aeration and cold storage at 5°C on the germination of ascospores of Neosartorya fischeri
Authors:N.J. Amaeze
Affiliation:Department of Biological Sciences, University of Abuja, , Abuja, Nigeria
Abstract:
Keywords:aeration  ascospores  cold storage  fruit components  food processing  fungi  germination  mycotoxin
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