谷氨酸发酵中二价阳离子对噬菌体抑制作用初步观察 STUDY ON THE INHIBITION PHAGE FROM DIAD POSITIVE ION Ca~(2+), Fe~(2+) IN THE GLUTAMATE FERMENTATION期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

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谷氨酸发酵中二价阳离子对噬菌体抑制作用初步观察

引用本文：	林稚兰, 沈志刚, 孙树玲,.谷氨酸发酵中二价阳离子对噬菌体抑制作用初步观察[J].微生物学通报,1992,19(2):85-88.

作者姓名：	林稚兰沈志刚孙树玲

作者单位：	北京大学生物系; 烟台大学生化系;

摘要：	本文报道适当浓度的Ca²⁺、Fe²⁺在发酵液中能抑制噬菌体530对谷氨酸生产菌株T₆^-13、B₄的裂解,谷氨酸发酵产量不低于对照菌株。
关键词：	噬菌体谷氨酸产生菌二价阳离子
STUDY ON THE INHIBITION PHAGE FROM DIAD POSITIVE ION Ca~(2+), Fe~(2+) IN THE GLUTAMATE FERMENTATION

Ling Zhilan.STUDY ON THE INHIBITION PHAGE FROM DIAD POSITIVE ION Ca~(2+), Fe~(2+) IN THE GLUTAMATE FERMENTATION[J].Microbiology,1992,19(2):85-88.

Authors:	Ling Zhilan

Abstract:	Using Ca~(2+), Fe~(2+) in proper concentration as the inhibitor of phage 530, the strains T_6-13 and B_9 of L-Glutamate-producing bacteria could not be lysised. These strains produced the Glutamate no less than the parental strain did.

Keywords:	phage Glutamate-producing strain Diad positive ion
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