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| 几种糖液计测量糖蜜含糖量的可信性及适用范围 | |
| 引用本文： | 王丽, 周坚, 徐浩,.几种糖液计测量糖蜜含糖量的可信性及适用范围[J].微生物学通报,1988,15(2). |
| 作者姓名： | 王丽 周坚 徐浩 |
| 作者单位： | 中国科学院微生物研究所; 中国科学院微生物研究所 北京; |
| 摘 要： | 对糖蜜中含糖的几种比重测定方法之间的关系进行了实验比较。比较了用国产糖液计和不同测糖方法的差异。糖蜜含糖为10—30%时,Balling计与国产糖液计读数基本一致;0Bg值与化学定糖结果在300Bg以下呈线性关系。 |
| 关 键 词： | 糖蜜 0Bg 0Brix 糖液计 |
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