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| 酿造果酒的简易方法 | |
| 作者姓名： | 陈连进 |
| 作者单位： | 福建光泽县第一中学生物组 |
| 摘 要： | 初、高中生物教材中都有涉及发酵的概念,为了使学生了解酿造果酒的一般原理和操作技能,加深对发酵的印象,激发学生对生物学的兴趣.我们试酿了一些果酒,这里介绍两则酿造果酒的简易方法,供教学或组织课外活动时参考. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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