| 玫瑰花色素的研究 |
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| 引用本文： | 刘秀湘 余仲元. 玫瑰花色素的研究[J]. 天然产物研究与开发, 1994, 6(2): 56-60 |
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| 作者姓名： | 刘秀湘 余仲元 |
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| 作者单位： | 湖北省化学研究所，湖北省化学研究所，湖北省化学研究所 武汉 430074，武汉 430074，武汉 430074 |
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| 摘 要： | 本文叙述了分离、提纯玫瑰花色素方法,研究了稳定性和毒性。
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| 关 键 词： | 玫瑰花 天然色素 食用色素 |
STUDIES ON ROSE RUGOSA PIGMENT |
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| Lu Shun Shin,Yu Zhongyuan,Chen Zongyuan. STUDIES ON ROSE RUGOSA PIGMENT[J]. Natural Product Research and Development, 1994, 6(2): 56-60 |
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| Authors: | Lu Shun Shin Yu Zhongyuan Chen Zongyuan |
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| Abstract: | This paper describes the methods of separation,and purification was studied of Rose Rugosa natural pigment,and investigation stabilties and poisonous of Rose Rugosa pigment. |
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| Keywords: | Rose Rugosa Natural Pigment. |
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