短乳杆菌DM9218对高果糖饮食诱导的 高尿酸血症的缓解作用及机制研究

摘要：目的 探讨短乳杆菌DM9218对高果糖饮食诱导的高尿酸血症的缓解作用及可能机制。方法 4~6周龄SPF级Balb/c雌鼠随机分为3组（每组15只），分别为正常对照组（Control）、高果糖饮水组（HF）、高果糖饮水+益生菌干预组（Probiotic）。高果糖组和益生菌干预组每天给予15%（w/v）果糖水自由饮用；益生菌干预组在果糖饮用的同时每天以0.2 mL/只（1×109 CFU/kg）短乳杆菌DM9218灌胃，对照组和高果糖组予以0.2 mL/只的PBS灌胃处理。采用酶标仪比色法检测各组血清中血糖（Glu）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、血尿酸（UA）水平；ELISA法检测小鼠肝组织匀浆上清液中内毒素（LPS）、干扰素α（IFN-α）、肌苷（Inosine）水平及黄嘌呤氧化酶（XOD）浓度、活性；Q-PCR法检测XOD mRNA的表达变化。结果 HF组Glu、TG、TC、UA水平均明显高于Control组（P<0.05，P<0.05，P<0.05，P<0.01），Probiotic组血清UA水平显著低于HF组（P<0.01）；HF组肝脏LPS、IFN-α、Inosine水平及XOD浓度、活性显著高于Control组（P均<0.01），Probiotic组与HF组相比LPS、IFN-α、Inosine水平及XOD浓度、活性有明显下降趋势，差异具有统计学意义（P<0.05，P<0.01，P<0.01，P<0.05，P<0.05）；HF组XOD mRNA的相对表达量显著高于Control组（P<0.01），Probiotic组与HF组相比有下降趋势，差异具有统计学意义（P<0.01）。结论 短乳杆菌DM9128一方面可以改善肠屏障功能降低LPS水平，从而缓解XOD的表达及活性；另一方面经由“肝?肠循环”直接降解肌苷，从而影响血清UA的水平。

The effect of Lactobacillus brevis DM9218 in relieving high fructose diet-induced hyperuricemia and the possible mechanisms