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| 胃为什么不能消化掉它自己? | |
| 摘 要： | 胃能消化掉厚牛排、生菜……等食物,甚至胃酸的浓度足以把锌消化掉,那胃为什么不能消化掉自己呢? 毫无疑问,消化液的确对胃壁有所损伤.每当产生酸时,就有一些细胞被杀死.但是大部分损伤都是暂时性的,这主要是胃有再生能力,从胃壁表面每分钟要脱落50万个细胞,三天之内全部更新. 不过,胃酸并不需要几天而只需要几小时就能将组织溶化掉.如果产生的酸太多,就会形成溃疡.使损伤减少到最小限度,是由于胃粘膜保护层上面覆盖了一层密密的上皮细胞,这层致密细胞起了保护作用.粘膜构成一种自动补充的阻挡层,使大部分酸不能浸透和腐蚀胃的内壁. 但这个阻挡层虽起了保护作用,同样不能解释胃 |
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