|
|||||
|
|
| 植物的番茄红素及影响其形成的生理因素 | |
| 引用本文： | 王贵元,徐娟,夏仁学. 植物的番茄红素及影响其形成的生理因素[J]. 植物生理学通讯, 2004, 40(4): 511-515 |
| 作者姓名： | 王贵元 徐娟 夏仁学 |
| 作者单位： | 华中农业大学园艺林学学院,武汉,430070 |
| 摘 要： | 介绍了植物番茄红素的研究历史、生理功能、自然界分布、稳定性和提取方法及生物合成方面的研究进展,重点介绍番茄红素在植物中的生物合成. |
| 关 键 词： | 番茄红素 生理功能 生物合成 稳定性 提取方法 |
| 修稿时间： | 2003-10-20 |
Lycopene in Plant and Physiological Ingredients of Effecting Its Forming |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |