| 高产木聚糖酶菌株筛选、鉴定及产酶条件的研究 |
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| 引用本文： | 代义,吕淑霞,林英,黄益,马丽.高产木聚糖酶菌株筛选、鉴定及产酶条件的研究[J].生物技术,2008,18(2):70-73. |
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| 作者姓名： | 代义 吕淑霞 林英 黄益 马丽 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 以半纤维素、桦木木聚糖为唯一碳源,两步透明圈法从10种混合土壤样品中,分离到一株木聚糖酶高产菌株HJ-04,通过形态学观察、生理生化特征及16SrDNA序列分析,鉴定为短小芽胞杆菌（Bacillus pumilus）;通过因素轮换试验和正交试验结果得出最佳培养基及发酵条件为：麸皮5%,玉米芯2%,KH2PO41%,MgSO4.7H2O0.5%,尿素0.2%,NH4NO30.1%,Tween-800.2%,起始pH为9,培养温度38℃,180r/min振荡培养60h,酶活力可达358.8IU/mL。在最适反应体系及反应条件下,酶活力高达942.4IU/mL。HJ-04所产木聚糖酶的最适作用温度为60℃,最适作用pH为6.5。对该酶酶学性质的研究结果表明,其将有望应用于食品及饲料工业。
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 16SrDNA 正交试验 底物浓度 |
| 文章编号： | 1004-311X(2008)02-0070-04 |
| 修稿时间： | 2007年12月16 |
Study on Screening and Identification of A Highly Xylanase-Producing Strain and the Enzyme Production Conditions, |
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| DAI Yi,LU Shu-xia,LIN Ying,HUANG Yi,MA Li.Study on Screening and Identification of A Highly Xylanase-Producing Strain and the Enzyme Production Conditions,[J].Biotechnology,2008,18(2):70-73. |
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| Authors: | DAI Yi LU Shu-xia LIN Ying HUANG Yi MA Li |
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