β-葡萄糖苷酶新型高产菌株筛选及其液态发酵培养基的优化 |
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引用本文: | 张益波,王娟,何欢,韩微,张盈,田鸿儒,刘青,毛国涛,逯家辉,滕利荣.β-葡萄糖苷酶新型高产菌株筛选及其液态发酵培养基的优化[J].微生物学通报,2011,38(6):809-815. |
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作者姓名: | 张益波 王娟 何欢 韩微 张盈 田鸿儒 刘青 毛国涛 逯家辉 滕利荣 |
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作者单位: | 吉林大学生命科学学院 吉林长春130012 |
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基金项目: | 吉林省农业重大专项项目(No. 20096013); 吉林大学研究生创新基金资助项目(No. 20101043) |
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摘 要: | 从腐败的玉米秸秆上分离得到一株能够发酵生产β-葡萄糖苷酶的弯颈霉属的柱孢弯颈霉菌株syzx4, 使用统计学方法对其发酵培养基进行优化。在单因子实验的基础上使用Plackett-Burman法对碳源、氮源和无机盐进行产酶显著性分析, 培养基组分对β-葡萄糖苷酶生产影响的排序为: 气爆秸秆粉(TCS)>KH2PO4>黄豆饼粉(SM)=(NH4)2SO4。响应面模型结果表明最优培养基为: TCS 25.72 g/L, SM 6.82 g/L, KH2PO4 1.90 g/L, (NH4)2SO4 3.21 g/L, 其余成分保持原始浓度。在30 °C发酵8 d, β-葡萄糖苷酶的活性可以达到2.21 U/mL。
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关 键 词: | 工农业废料 β-葡萄糖苷酶 柱孢弯颈霉syzx4 液体深层发酵(SmF) 响应面分析法(RSM) |
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