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酶的固定化技术最新研究进展
引用本文:柯彩霞,范艳利,苏枫,徐莉,闫云君.酶的固定化技术最新研究进展[J].生物工程学报,2018,34(2):188-203.
作者姓名:柯彩霞  范艳利  苏枫  徐莉  闫云君
作者单位:华中科技大学 生命科学与技术学院,湖北 武汉 430074,华中科技大学 生命科学与技术学院,湖北 武汉 430074,华中科技大学 生命科学与技术学院,湖北 武汉 430074,华中科技大学 生命科学与技术学院,湖北 武汉 430074,华中科技大学 生命科学与技术学院,湖北 武汉 430074
基金项目:国家自然科学基金 (Nos. 31070089, 31170078, J1103514),国家高技术研究发展计划 (863 计划) (Nos. 2011AA02A204, 2013AA065805) 资助。
摘    要:酶是一种高效、绿色、应用广泛的生物催化剂,因其固定化形态在多种性质上均优于游离态,酶固定化技术应运而生并不断发展。我国固定化技术研究始于20世纪70年代,目前固定化酶在食品、医疗、能源、环境治理等领域得到了广泛的应用,但现有固定化技术仍存在适用范围小、成本较高等缺陷。因此,在较为成熟的传统固定化技术基础上,研究者们对新型固定化技术的研究与创新进行了大量尝试,形成了一批以固定化载体和固定化方式为核心的新型固定化技术。文中作者结合团队十余年对固定化技术的研究和理解,归纳介绍了新型酶固定化技术的发展方向和应用趋势,并阐述了对固定化技术未来发展的理解和建议。

关 键 词:酶,固定化技术,生物技术,生物材料
收稿时间:2017/4/19 0:00:00

Recent advances in enzyme immobilization
Caixia Ke,Yanli Fan,Feng Su,Li Xu and Yunjun Yan.Recent advances in enzyme immobilization[J].Chinese Journal of Biotechnology,2018,34(2):188-203.
Authors:Caixia Ke  Yanli Fan  Feng Su  Li Xu and Yunjun Yan
Institution:School of Life Science and Technology, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, Hubei, China,School of Life Science and Technology, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, Hubei, China,School of Life Science and Technology, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, Hubei, China,School of Life Science and Technology, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, Hubei, China and School of Life Science and Technology, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, Hubei, China
Abstract:
Keywords:enzyme  immobilization technology  biotechnology  biomaterials
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