基因研究新发现有望破解“能源与人争粮”难题

现行生产工艺条件下，人们只有选用玉米、甘蔗等较易分解为糖类的作物作为生物乙醇的生产原料，而富含纤维素的木材、秸秆等，却因为缺乏将纤维素高效转换成糖类的方法而无法作为大规模工业生产生物乙醇的原料。这导致了“能源与人争粮”的矛盾，尤其在全球粮食供应日益紧张的今天，更成为发展生物燃料的一个瓶颈。