羊肚菌等四种野生食用菌无机元素的分析

羊肚菌等四种野生食用菌无机元素的分析刘敏莉,富力,董然,李柏（吉林农业大学野植教研室１３０１１８）（吉林农业大学食科系）羊肚菌Ｍｏｒｃｈｅｌｌａｅｓｃｕｌｅｎｔａ、白林地菇Ａｇａｒｉｃｕｓｓｉｌｕｉｃｏｌａ、紫红菇Ｒｕｓｓｕｌａｄｅｐａｌｌｅｎｓ、铆...     

食用菌原生质体研究进展

本文从原生质体分离、再生、体细胞杂交及细胞器转移和基因转化等几方面概述了近年来国内外食用菌原生质体的研究动态和进展。     

多孔菌生物学特性和菌种选育

本文主要报导了多孔菌Ｐｏｌｙｐｏｒｕｓ ｅｌｅｇａｎｓ Ｆｒ。的植物学形态,生物学特性及菌种选育的方法,试验表明：多孔菌的适应性较强,对其主要生长条件不太严格,菌种在石蜡封存后中长期保存。     

竹荪栽培

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试论某些食用菌的无性孢子

食用菌中最常见到的无性孢子有两类:厚垣孢子和分生孢子。一厚垣孢子菌丝体遇到不良环境条件自我保护时形成厚垣孢子。它由菌丝细胞内在的原生质体收缩、变成圆形的膨大体,外面产生     

寒冬腊月话冬菇

冬菇(Collybia velutip=Flammulinavelutipes)又名构菌、金针菇,按照拉丁学名、中文名应叫毛柄金钱菌,在真菌分类中属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,金钱菌属。由于它是低温型菌类,每当隆冬将逝,日晖转发,北国还是白雪皑皑,江南仍然凛冽冰霜,人们便能看到它的亭亭倩影,“冬菇”大概渊源于此;又由于它柄长盖小,色泽乳黄,食之甜脆,不是黄花,神似黄花,“金针菇”也许由此得名。