我国核酸和核酸保健品抗衰保健研究进展

本文综述核酸及外源性核酸作为保健品的开发研究进展。从外源性核酸对动物自身DNA损伤保护,对动物生长发育及生存质量的改善,对机体的免疫功能的提高和对抗氧化酶系活性的提高,对动物老年色素形成产生的影响、DNA添加于化妆品中的临床试验、DNA在案例分析中的应用,核酸保健品的生产以及对核酸营养的异议等多方面进行探讨。     

ABA诱致叶绿体膜脂变化和脂褐素类似物积累

酰脂是叶绿体膜结构的主要组分,它们的种类和在膜上的分布与膜的功能有关(Rawyler和Siegenthaler 1980)。Henry等(1982)曾证明,叶绿体在体外老化时膜的半乳糖脂和磷脂的相对含量发生变化。ABA一般能加速叶片的衰老反应,它在叶片衰老时积累(Wright和 Hiron 1970)。在气孔开启状态下,激动素有防止衰老的效应(Thimann和Satler 1979)。在衰老的菜豆(Pha-     

脱氧核糖核酸对过氧化脂质和脂褐素生成的影响

实验探讨了脱氧核糖核酸（DNA）对小鼠心脏、肝脏和脑组织中的过氧化脂质（LPO）和脂褐素（Lf）生成的影响。结果表明,实验条件下所使用的脱氧核糖核酸可使小鼠体内过氧化脂质的生成明显减少,对脑和肝组织中脂褐素的生成有抑制效果。     

灰树花多糖对果蝇繁殖力及抗氧化作用的影响

实验采用超声辅助水提法提取灰树花多糖,以黑腹果蝇为实验对象,探究含0.2%,0.8%和1.6%浓度的灰树花多糖的培养基对果蝇繁殖力、体内脂褐素(LF)和过氧化氢酶(CAT)活性的影响。与对照组相比,各浓度组的灰树花多糖均能明显增强果蝇繁殖力,且对果蝇后代的雌雄比例产生一定影响;同时使果蝇体内LF含量明显下降,CAT活性显著升高。各浓度组间差异显著,尤以1.6%效果最佳。结果表明,灰树花多糖具有促进果蝇繁殖力和抗氧化的良好功效。     

水稻雄性不育与花药中类脂褐素的积累

细胞质雄性不育水稻不育系珍汕９７Ａ和其保持系珍汕９７Ｂ,处于不育期的光（温）敏核不育水稻Ｗ６１５４ｓ和培矮６４ｓ的花药中类脂褐素（ＬＦＬＰ）含量随花粉发育或败育而增高．不育花药中ＬＦＬＰ的形成速率比可育花药快,三核期的珍汕９７Ａ和不育期Ｗ６１５４ｓ的花药,其ＬＦＬＰ比相应具育性花药高２４％．用抗氧化剂ＧＳＨ、ＢＨＴ和Ｎ２处理离体的单核期花药,发现ＧＳＨ可降低珍汕９７Ａ和不育期的Ｗ６１５４ｓ的ＬＦＬＰ含量．结果认为,水稻雄性不育与膜脂过氧化作用的荧光产物类脂褐素的积累有关．     

脑啡肽对小鼠神经母细胞瘤细胞脂褐素影响的实验研究

本文应用小鼠神经母细胞瘤细胞Ａ２（ＮＢ－Ａ２）无血清培养建立的神经细胞老化实验研究模型,以显微荧光分光光度术测定单个细胞内脂褐素荧光值作为细胞老化指标,观察了脑啡肽（ＬＥ）对ＮＢＡ２细胞内脂褐素荧光值的影响。结果表明ＬＥ可显著降低细胞内的脂褐素荧光值（Ｐ〈０．０１）。提示ＬＥ可延缓ＮＢＡ２细胞的老化进程。     

饲喂外源性DNA对小鼠体内LPO和Lf生成的影响

目的：探讨外源性DNA对体内LPO和Lf生成的影响。方法：分别用外源性DNA和VE定时定量喂养小鼠,测定和比较小鼠体内LPO、Lf含量变化。结果：外源性DNA与VE一样,有效地降低了小鼠体内LPO、Lf含量,对肝、心脏的作用较对脑组织明显,高剂量DNA抑制效果强于低剂量DNA。结论：外源性DNA具有抗氧化剂的作用,对动物体内LPO、Lf的生成有明显抑制作用。     

大鼠海马神经元突触超微结构的增龄变化

目的为研究脑老化过程中学习、记忆功能减退的神经结构基础提供实验依据。方法应用透射电子显微镜,观察比较从出生1 d至24月龄（1 d、1月龄、3月龄、6月龄、18月龄、24月龄）的Sprague Dawley大鼠海马神经元突触超微结构的随增龄变化,同时观察与脑老化密切相关的指标脂褐素沉积。结果在大鼠6月龄之前,随着月龄的增加,海马神经元突触超微结构的发育逐渐完善,至6月龄大鼠突触数量明显增多;此后突触数量逐渐减少,至24月龄大鼠神经元突触数量最少。从1月龄开始海马神经元内即可见少量脂褐素颗粒沉积,随着月龄的逐渐增加,至24月龄时脂褐素颗粒沉积显著。结论青年期大鼠的海马神经元突触发育最好,进入老年期后,突触结构受损,老年期损伤最为严重,同时伴有大量的脂褐素颗粒沉积。     

蛇制品（蝮蛇加中药酒浸剂）对小鼠脂质抗氧化抗衰老作用初步观察

利用电感耦合等离子体发射光谱法（ＩＣＰＡＥＳ）分析了自制由蝮蛇和中药人参枸杞子等加酒浸泡而成的“蛇制品”,发现其中含有丰富的微量元素Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｓｅ、Ｓｒ、Ｇｅ、Ｃｒ。同时观察到灌喂“蛇制品”对小鼠肝、肾、脾的过氧化脂质（ＬＰＯ）有明显抑制作用;并能明显减少小鼠脑中的脂褐素含量,认为该“蛇制品”对脂质具有抗氧化作用,对延续衰老进程起一定作用