关于链格孢的毒性及其产毒条件的研究

本文报告了从食管癌高发区林县分离的具有强烈毒性和致突变性的链格孢(Alternariaalternata)“D_(10)-A_2”菌株粗提物半数致死量的测定,结果为71.25g 培养物/kg 体重;7个菌株粗提物的程序外 DNA 合成(UDS)试验,6个菌株粗提物的 DNA 合成抑制(DSI)试验。结果 UDS 试验6个菌株为阳性,DSI 试验5个菌株为阳性。说明互隔交链孢提取物可致人体细胞 DNA 的损伤。本文还报道了链格孢适宜的产毒条件。链格孢在一般粮食上均能生长繁殖产毒,适温为25℃,适宜的湿度根据粮食品种不同而为33—50％含水量。在北方侵染的主要粮食为小麦,当麦粒灌浆成熟期遇到较长时间的阴雨天气,或在收割脱粒时遇到连阴雨,麦粒被雨水浸泡。污染非发生于贮存期。     

白术提取物对六价铬致人外周血淋巴细胞 抗突变作用研究

目的：探讨白术提取物抗六价铬的致突变作用。方法：采用人外周血淋巴细胞程序外DNA合成（UDS）试验检测了0．03g、0．015g和0．0075／ml白术提取物对重铬酸钾（含Cr^6＋0．31ug/ml）所致淋巴细胞程序外DNA合成的影响。同时检测白术提取物与重铬酸钾的加入顺序对UDS的影响。结果：阳性对照（重铬酸钾,含CCr^6＋0.31ug/ml）组CPM值显著高于阴性对照（蒸馏水）组,P〈0．01。白术提取物与重铬酸钾同时加入以及两者间隔2h先后加入均显示白术提取物浓度与CPM值呈显著负相关（P〈0.05）,在上述不同加入方法中,白术提取物的各浓度均显示CPM值显著低于阳性对照。结论：白术提取物具有抑制Cr^6＋的致突变作用。