排序方式: 共有13条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
金华北山区部分绿色蔬菜的营养成分和有害物质测定 总被引:5,自引:1,他引:4
对马铃薯、菜豆、萝卜和番茄等4种绿色蔬菜进行营养成分和有害物质的全面测定。结果表明:绿色蔬菜具有高营养、无毒的特点。(1)4种绿色蔬菜的含钙量分别为一般蔬菜同一品种的240%、198.5%、163.7%和157.8%,含铁量分别为17.4倍、8.7倍、10.7倍和12.7倍,含磷量分别为118.2%、102%、163.6%和177.8%,并具有较高的镁、锌、铜和锰等元素的含量。(2)4种绿色蔬菜的镉、砷、汞、氟、六六六、DDT、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲胺磷、杀螟硫和倍硫磷等13项有害物质全部符合绿色食品标准。(3)4种绿色蔬菜的VB1含量分别增加20%、22.2%、16.7%和6%,VB2分别增加30%、12%、135%和26.7,Vc分别增加8.6%、68.9%、12.1%和18.1%,胡萝卜素分别为一般同种蔬菜的16倍、2.9倍、13.5倍和4.5倍。(4)其蛋白质含量也分别增加18.5%、13.9%、7.5%和30%,灰分分别为2.08倍、3.15倍、2.85倍和2.96倍,总糖分别为一般同种蔬菜的91%、101.1%、191.3%和95.2%,粗纤维分别为113.3%、89.2%、86.7%和105%。 相似文献
3.
随着我国国家经济实力的增加和国民环境意识的提高,环境问题引起了更多的关注。特别是近些年来,工业污染导致的区域性癌症群体性高发报道逐渐增多,引起了我国政府对环境污染与健康危害问题的高度关注。近几年来国家财政也在环境保护领域加大了投入预算,特别是在污染物质监测和控制技术方面.并获得了大气、水、土壤等环境介质,甚至人体体内有毒有害物质浓度水平数据。 相似文献
4.
雌激素受体(estrogen receptorα,ERα)是依赖配体活化转录因子的核受体家族成员之一,参与靶细胞的增殖和分化。ERα活化的经典途径是与雌激素结合后直接作用于靶基因上游的雌激素受体反应元件(ERE),从而诱导靶基因转录。雌激素受体的功能受许多因子调节,包括与之结合的配体、DNA上的顺式元件、募集的辅助调节因子及细胞环境等。在雌激素受体相关疾病中,除乳腺癌和子宫内膜癌外,近年研究表明心血管疾病、骨质疏松症、阿尔茨海默氏病等疾病也与雌激素受体密切相关。雌激素的生物效应与多种疾病的发生、转归和预后密切相关。本文将综述几类辅助调节因子对雌激素受体介导的基因转录的调控,雌激素受体相关疾病,及环境有害物质对ERα功能的影响。 相似文献
5.
能源植物专题资料汇编 总被引:1,自引:0,他引:1
《云南植物研究》2006,28(2):207-207,222
能源缺乏逐步成为人类面临的最大危机,同时矿物能源燃烧所产生的有害物质严重污染了环境,导致温室效应等诸多生态问题。生物能源具有可再生性,自我分解的绿色环保性,正逐步替代矿物能源。 相似文献
6.
随着免疫测定技术与传感技术的发展以及堆肥法在固体废物处理中的日益受重视,将免疫传感器从环境监测中细化到堆肥化过程中的监测,实时、在线测定,具有现实意义.本文将堆肥复杂系统组分按其物理性质,分为固相、液相、气相三类,着重介绍免疫传感器在其中的应用和发展状况, 综述了近年来用于痕量有害物质检测的免疫传感器的最新研究成果,并探讨了免疫传感器在环境监测中的应用和发展方向。 相似文献
7.
8.
9.
10.
王连琴 《中国生物工程杂志》1984,4(4):67-68
日本的大阪大学克隆了一种基因,这种基因编码的酶可分解废弃的尼龙—6制品,而尼龙—6制品是自然界里不存在的合成物质,这显示了微生物制造新酶的能力,于是给用优良方法清理环境中的有害物质带来了希望,电给用微生物或酶法制造化工制品带来了希望。 相似文献