植物激素与营养液配施对平菇产量和品质的影响

不同配比的ＧＡ＿３和ＫＴ与营养液配施,对平菇菌丝生长影响不同。ＧＡ＿３和ＫＴ的适当配比,能促进菌丝分枝生长,也能显著提高平菇子实体的产量和品质,但维生素Ｃ的含量有所下降。ＧＡ＿３和ＫＴ若与营养液配合施用,比单独施用更能发挥其促进作用。     

平菇品比试验的结果分析

平菇品比试验的结果分析关耀辉,张树槐（朝阳市农业学校,１２２０００）（朝阳市双塔区农业技术推广中心）张翠霞,牛东方（辽宁省微生物研究所）（建平县农业技术推广中心）马玉芝（朝阳市农业学校）为筛选适合干旱、半干旱地区栽培的最佳品种,达到高产、优质、高效益...     

平菇子实体钙调素的分离纯化及其与猪脑钙调素的生物活性比较

平菇萃取液经酸性沉淀、热变性、Phenyl-Sepharose CL-4B疏水亲和层析和DEAE-Cellulose 52离子交換层析分冉出了电泳纯的真菌钙调素。在比较钙调素对磷酸二酯酶活化的能力和ELISA实验的免疫亲和力对发现,平菇钙调素与猪脑钙调素的生物活性有较大差异,提示在钙调素定量测定中有必要考虑到标准钙调素与样品钙调素之间的同源性差异。     

平菇丰收一号高产特性的研究

通过野生种分离选用的平菇丰收一号,染色体数为９（ｎ＝９）,菌丝生长速度比一般品种快２—３４ｃｍ／ｈ,平均投料０．５ｋｇ（块）产鲜菇０．６～２．５ｋｇ,个别单株重１０～２０ｋｇ左右,生物效率１００～１５０％,高者达２００％以上,是一种高产优质、适应性强的新菌种。     

凤尾菇与平菇的鉴别及其分类地位

凤尾菇韧伞（Ｌｅｎｔｉｎｕｓ ｓａｊｏｒ－ｃａｊｕ）和糙皮侧耳（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｏｓｔｒｅａｔｕｓ）为两种广泛栽培的食用菌,在中文文献中经常与侧耳属（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ）的其它几种食用菌统称为平菇。为了种类鉴别和澄清分类上的关系,本文对两种真菌进行了详细的形态描述和特征比较,确认凤尾菇是韧伞属（Ｌｅｎｔｉｎｕｓ）的成员,不应归放在侧耳属内。凤尾菇韧伞与糙皮侧耳,或韧伞属与侧耳属的最显蓍的差异在     

用大豆荚皮生料制做平菇栽培种的探讨

传统的平菇栽培中,栽培种的培养料都用熟料接种.而整个的接种和灭菌过程中需要一些大型的设备和繁杂的技术,从而限制了平菇的发展和普及.自八八年以来我们根据平菇菌的长势快、抗杂菌能力强的特点,试图对平菇生料栽培种的制做和使用进行了一系列的研究试验,现将结果简述如下:材料与方法(一)菌株:采用我校从佛罗里达平菇中选育的菌株.     

平菇属中-新杂交种及双亲酯酶同工酶的比较研究

采用聚丙烯酞胺凝胶垂直平板电泳和薄层等电聚焦电泳法,以单抱杂交筛选的平菇属中一新杂交种和双亲株[佛罗里达侧耳(Pleurorur flortdo)和姬菇(Pleurotus sp)]为材料,对三种平菇子实休的酯酶同工酶进行比较,结果表明:①三种平菇子实体的酯酶同工酶酶谱丰富,酶带多,菌种酶谱稳定特异,不受环境条件、栽培方式和采样时间的影响,可作为菌种选育、检侧和鉴定的有效指标。②杂交种的酯酶同工酶酶谱体现了双亲的酯酶同工酶基因的杂交组合,一部分酶带可在佛罗里达侧耳中出现,另一部分酶带在姬菇中出现。酶谱中出现了典型的互补酶带。⑧不同的发育阶段中的子实体酪酶同工梅酶带基本相同,而酶活性变化较大。     

蜂胶加多菌灵作为防污剂在平菇,金针菇,香菇中的应用

蜂胶加多菌灵作为防污剂在平菇、金针菇、香菇中的应用吴萍,李正鹏（安徽农业技术师范学校,凤阳２３３１００）蜂胶是蜜蜂产品中一种产品。蜜蜂从外界植物上采集树脂等经过加工而成的具有特殊芳香气味的胶状色深固体物。它有抗菌、防腐、消炎、麻醉等多功能的天然物质,...     

佛罗里达平菇的生物学特性

本文研究我国从西德引进的佛罗里达平菇菌株的生理特性,包括斜面菌丝生长状况,菌丝生长所需的适宜温度、光照、空气、pH以及理想的碳源和氮源。在棉子壳培养基上生长的子实体的营养成分及其毒性鉴定。为大面积推广应用提供了科学依据。