中国特有的反式－甲基异丁香酚新资源植物

中国特有植物银木和阔叶樟集中产于湖北西南部山区,资源丰富,其鲜叶经水蒸汽蒸馏获得重油（比重大于水）,分别使用毛细管气相色谱／质谱／计算机联用方法进行化学成分分析。结果表明：这两种精油的主成分均为反式－甲基异丁香酚,含量分别高达85．71％和94．04％。     

天然胶乳脂质的磷脂组成与分布

本文采用单向硅胶薄层色谱对“红星1号”（抗风品系）和“9－110”（抗寒品系）两种无性系天然橡胶胶乳脂质的磷脂组成进行定性分析,分离出8种磷脂组分,已检出6种,发现两种是从来没检出过的磷脂组分,此外用薄层色谱扫描和“吸光度比例系数校正法”对两种品系天然胶乳总脂,橡胶相和底层脂质中各种磷脂组分的分布进行了快速定量分析。     

不同季节银木叶精油化学成分的研究

用毛细管气相色谱-质谱-计算机联用技术、毛细管气相色谱双柱保留指数法和双柱标准品叠加法分析了不同季节银木叶精油化学成分。从分离出来的207—250个色谱峰中,初步鉴定出59个成分,被鉴定成分的总量占精油总组成的94.45—98.92%,其主要成分随采油季节不同而有所不同。     

神农香菊干花净油成分的研究

神农香菊全草提取的香浸膏香气浓郁独特,可用于调配多种高档化妆用香精,也可直接用于饮料中,在香精香料工业中具有较大的实用价值。本文首次报告了我们用毛细管气相色谱仪和色谱/质谱/计算机联用分析仪,对神农香菊干花净油成分进行分析的初步结果。鉴定出的已知成分包括脂肪族类,含氧或非含氧的单萜及倍半萜类化合物32个。     

日本出售发酵生产的含γ亚麻酸的油脂

日本出光石化公司根据工业技术院化学研究所的专利实施合同,已正式出售用被孢霉(Mortierelia)发酵生产的含γ亚麻酸的油脂,供食品、化妆品用。含8％γ亚麻酸的油脂每公斤批发价为1万8千日元。作食品用的这种油脂产品已完成安全性试验。因所用原料是葡萄糖,厚生省也认为这是“天然油脂”,已被批准作化妆品用,计划批发给化妆品厂商。     

水蒸汽蒸馏巴柑檬叶和果皮精油化学成分的研究

巴柑檬是我们第一次从国外引种成功的一种名贵香料植物。用色谱-质谱-计算机联用技术、毛细管气相色谱保留指数法和标准品叠加法分析了水蒸汽蒸馏巴柑檬叶和果皮精油的化学成分。从叶和果皮精油分离出来的220个和200个成分中,分别鉴定出48个和57个成分。鉴定组分的含量分别占叶和果皮精油的99.80％和98.54％。叶精油与果皮精油在化学成分方面的主要区别是叶油中萜烃化合物含量较低,而萜醇类化合物含量较高。     

天然型与非天然型脱落酸的生物活性比较

采用新方法精制脱落酸（ＡＢＡ）异构体试样,提高了（Ｓ）－（＋）－ＡＢＡ与（Ｒ）－（－）－ＡＢＡ两对映体纯度。抑制生长试验和残留量分析以及气孔闭合试验表明：天然型（Ｓ）－（＋）－ＡＢＡ活性显著高于非天然型（Ｒ）－（－）－ＡＢＡ或（ＳＲ）－（±）－ＡＢＡ。抑制莴苣种子发芽５０％的活性强度,（Ｓ）－（＋）－ＡＢＡ约是（Ｒ）－（－）－ＡＢＡ的５倍,（ＳＲ）－（±）－ＡＢＡ介于两者之间。抑制萝卜下胚轴生长试验,最显著有效期为２～６ｄ,生理作用期约为一周,（Ｓ）－（＋）－ＡＢＡ活性是（Ｒ）－（一）－ＡＢＡ的３．５倍。鸭跖革气孔闭合试验,（Ｓ）－（＋）－ＡＢＡ活性比（Ｒ）－（－）－ＡＢＡ高１倍。     

过氧化心肌线粒体产生的脂类自由基及（－）－EGCG的抑制作用

本文利用ＥＳＲ技术研究了心肌线粒体酶修饰下的脂质过氧化和脂类自由基,以及（－）－ＥＧＣＧ的抑制作用。结果表明：４－ＰＯＢＮ能捕集ｌｉｐｏｘｙｇｅｎｇｓｅ诱发心肌线粒体产生的自由基,得到６条线谱的脂类自由基和４条线谱捕集物,（－）－ＥＧＣＧ对该体系中使用的１ｉｐｏｘｙｅｎａｓｅ活性无影响,对所产生的自由基有明显的清除作用,并呈量效关系。对脂质过氧化的抑制作用,在本试验浓度范围内随浓度增加变化不大,最大抑制率约２０％。