假丝酵母尿酸酶形成条件

选出了一株产尿酸酶的产朊候丝酵母(Candida utilis)AS2．117。此菌株尿酸酶形成条件的研究表明：尿酸、黄嘌呤和鸟嘌呤对酶形成起诱导作用;玉米浆对菌株生长和酶形成起十分重要的作用;蔗糖、葡萄塘、D-甘露糖和果糖是酶形成的适合碳源;生物素对酶产生有促进作用;在含有玉米浆培养基中加入无机氮源对产酶无作用,添加有机氮略增加产酶量。尿酸酶形成最适培养基组成为(％)：蔗糖;,玉米浆3,尿酸0．1,蛋白胨0．1,生物素0．05,KCI0．1,NaCl 0.1。最适pH为6．2。在250ml三角瓶中装30ml培养基为最适。在200r／min的旋转摇床上25℃振荡培养21h,在此条件下最终酶活力可达0．6u／ml。     

尿酸酶－鲁米诺化学发光传感器

研制了依赖于鲁米诺化学发光反应和固定化尿酸酶柱的测定血清尿酸的生物传感器。其测定血清样品响应时间47s。测定每份样品需时1．5min,样品体积17μl。工作曲线的线性范围1~20mg／dl。批内不精密度3．22％～4.36％,批间6.18%～7．8%。测定值回收率为93％～109％。与医院常规酶试剂盘方法比较相关系数r=0.9909。固定化尿酸酶柱室温使用,4℃冰箱保存,连续使用5个半月测定样品2000次以上,仍保持原酶柱活力的94%。     

青霉素敏感的酶场效应晶体管的研究和应用

酶场效应晶体管(ENFET)是近年来发展起来的一类半导体技术和生物技术相结合的新型器件。双管差分输出式ENFET对环境温度变化及总体pH变化等外界因素有自动补偿作用,其输出电压随时间的漂移较之单管输出有很大的改善。此外,还可采用金电极作参比电极以实现探头的小型化。青霉索ENFET在0．01mol／L和O．02m01／L的磷酸缓冲液中的响应灵敏度分别为6．5—7．0mV／mmol／L和3．2—3．6mV／mmol／L,线性范围为0．5—14mmol／L和0．5—25mm0l／L。当浸于O．Olmol／L磷酸缓冲液、置于4℃下保存时,探头的贮存寿命大于6个月。探头的累计使用次数可超过1000次。本文还论述了青霉素ENFET在青霉素发酵液浓度 测定中的应用。     

产气气杆菌甘油脱氢酶诱导形成的培养条件

筛选出一株产气气扦菌(Aerobacter aerogenes)AS1．490，经甘油诱导培养能在细胞内形成NAD—甘油脱氢酶，每毫升培养液菌体含1—1．4单位酶活力。酶形成的最适发酵条件研究表明：培养基中含3％甘油时酶形成量最高。添加少量葡萄糖或果糖对酶形成有促进作用。无机氮源——铵盐对酶形成是必需的，以硫酸铵最佳，加入0．2％硫酸铵酶活力最高，添加硫酸铵到0．3％或0．4％时，不再增加生物量，酶量略有下降。其他铵盐效能依次为氯化铵、硝酸铵、磷酸氢二铵等。单加有机氮源不利产酶。酶形成的培养基最适起始PH为7．0，生物量亦最高。酶形成的最适温度为30℃，但在20—40℃范围内，生物量随温度的升高而增加。用250ml三角瓶以35mL装液量最适。在上述最适条件下，发酵培养18小时后，细胞生长不再增加。培养至26小时，培养基中甘油基本上完全消耗，这时酶形成量达到最高峰，以后随时间延长酶形成量迅速下降，在42小时后几乎完全消失。     

中国酶工程的兴旺与崛起

酶工程是生物工程的重要组成部分,工业生物催化技术被认为是继医药、农业之后的第三个浪潮。在25年中,中国在酶工程领域研究中取得很大进展,本综述集中介绍在中国酶工程会议上,酶的基因工程、酶的蛋白质工程、生物合成、微生物转化和生物传感器方面的成果和我国酶制剂工业的进展。     

胆红素氧化酶产酶菌株的分离及最佳产酶条件的研究

A bilirubin oxidase (EC 1.3.3.5) producing strain, Mv 2.1089, was isolated from several strains of Myrothecium verrucaria by dilution method. The optimum conditions of enzyme production were investigated and the results were as follows: the suitable medium was cultured at 25 degrees C on a rotating shaker glucose and peptone, at pH 6.0. The strain was cultured at 25 degrees C on a rotating shaker (150 r/min) for 96 h. Bilirubin oxidase with 0.5-1.5 u/ml was obtained in the culture medium.     

微生物或酶法的合成与转化

近年来,有机合成化学领域的一个重大进展是应用微生物或酶进行化学催化反应,由于酶催化反应具有高度专一性,使得这种合成与转化在合成化学领域中具有很大的理论和实用潜力,这种由微生物或多酶系统催化反应实际