花生种子活力与贮藏蛋白质降解的关系

花生种子吸胀2d后,子叶中肽链内切酶活性上升,贮藏蛋白质开始降解。高活力种子肽链内切酶活性在吸胀2d后迅速上升,至4d时达到高峰,而中等活力种子的肽链内切酶活性上升速度绶慢。高活力种子萌发时贮藏蛋白质降解速度高于中等活力种子。中等活力种子经PEG和PUT处理可提高种子活力,也促进了种子贮藏蛋白质降解能力的提高。     

种子中的棉子糖半乳糖苷系列寡糖研究进展

棉子糖半乳糖苷系列寡糖广泛分布在许多种植物种子中,并存在于干燥后仍能保持活力的组织内,如禾谷类种子的胚及糊粉层,豆类及其他双子叶植物的子叶和胚轴组织等。棉子糖半乳糖苷系列寡糖在禾谷类种子的非自溶性中央胚乳中不合成,但存在于蓖麻种子的自溶性胚乳细胞中。棉子糖半乳糖苷系列寡糖在种子发育后期累积,并持续到种子大量成熟直到脱水阶段。棉子糖半乳糖苷系列寡糖主要包括棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖,是种子中最广泛的低分子量α_半乳糖苷。许多植物正常性种子的发育伴随着棉子糖半乳糖苷系列寡糖的累积,这些糖的累积已被认为在种子脱水耐性获得、种子活力、糖的运输及植物的抗冷驯化等过程 中起重要作用。本文从种子的脱水耐性获得、植物的冷驯化、细胞内定位及生物合成等方面综述了棉子糖半乳糖苷系列寡糖的研究进展。     

植物热激蛋白的功能及其基因表达的调控

本文介绍了植物热激蛋白的产生、分布和分类。着重论述了热激反应的特点、植物热激蛋白的功能、热激基因表达与调控的研究进展     

不同活力玉米种子胚萌发过程中蛋白质的变化

从不同人工老化处理中筛选出３组分别代表不同活力的玉米种子。萌发期间,中、低活力种子胚蛋白的降解比高活力对照种子慢,萌发前期胚蛋白合成能力也较低。吸胀２４ｈ,不同活力胚的蛋白合成能力差异显著,可以作为衡量种子活力的指标。     

不同活力玉米种子胚萌发期间热激蛋白的合成

玉米（Ｚｅａ ｍａｙｓ Ｌ．）种子在萌发期间热激处理（４２℃）时蛋白质合成率低于对照（２５℃）;高活力种子胚热激蛋白的合成率最高。在４２℃热激处理时玉米种胚子合成的热激蛋白的分子量分别为７３、６５、６２、５４、１８ｋＤ等５种。高活力种胚合成的热激蛋白在最上高于低活力种子,高活力种胚合成的特异性热激蛋白５６ｋＤ可以作为衡量种子活力的指标。双向电泳表明高低活力种子间热激蛋白的合成有更多质上的差异。     

杂交水稻和不育系种子的劣变与生理生化变化

杂交水稻和不育系种子在人工加速老化处理后,其发芽率、发芽指数和活力指数均比常规水稻种子下降迅速。在人工老化过程中,前者种子浸泡液的外渗氨基酸和钾离子含量均比后者高,游离的有机酸、氨基酸和脂肪酸含量增加的速度相似,均大于常规水稻种子。蛋白酶活性和可溶性蛋白质含量的增减,在易发生劣变种子与常规水稻种子之间均有显著差异。     

人工老化自理的卷心菜种子的热激蛋白合成

高活力卷心菜种子蛋白质合成速率比中等活力和低活力种子高很多。热激处理（４２℃）下,蛋白质合成显著下降,但高活力种子的蛋白质合成能力仍然显著高于中等和低活力种子。高活力和中等活力种子主要合成分子量为７０ｋＤ和一些小分子量的热激蛋白。在低活力种子中检测不到热激蛋白的合成。４种热激蛋白（１种ＨＳＰ９０和３种ＨＳＰ７０）的Ｗｅｓｔｅｒｎ ｂｌｏｔ检测结果表明,只有１种热激蛋白（ＨＳＰ７０）与种子活力有关。     

萌发中花生胚轴的耐干性与热稳定蛋白

成熟花生种子吸胀１８ ｈ 发芽率达１００ ％ 。在这１８ ｈ 的范围内,胚轴即使经干燥处理,萌发生长率仍保持１００ ％ ,而热稳定蛋白含量变化很小。吸胀２４ ｈ 后,经干燥的花生胚完全丧失萌发生长能力。ＳＤＳＰＡＧＥ和双向电泳表明,花生胚轴的热稳定蛋白主要是贮藏蛋白,该蛋白中的花生球蛋白大亚基,伴花生球蛋白Ｉ和２Ｓ 蛋白的降解与胚轴的耐干性丧失有关。