更好的经济状况就一定能改善农村儿童的体质指数吗？ ——来自湖南湘西与山西吕梁农村儿童的调查

目的：探究影响两地学生BMI合格状况的显著性因素。方法：以山西吕梁、湖南湘西两地4所农村小学862名小学生为调查对象,统计学生的BMI合格率;利用SPSS 23.0软件进行多元线性回归分析。结果：经济状况较好的山西吕梁学生BMI总体合格率与湖南湘西不存在显著性差异,而超重及肥胖率显著增加,因此,经济条件的改善并不一定能改善农村儿童的营养和体质状况;计量结果显示,小学生“膳食营养与食品安全认知”状况对其自身的BMI具有显著影响,认知越高,营养和体质状况越佳。结论：建议从家庭、学校两方面对小学生进行膳食教育。     

温度胁迫对点蜂缘蝽成虫呼吸代谢关键酶活性的影响

【目的】为明确温度对点蜂缘蝽Riptortus pedestris成虫呼吸代谢关键酶活性的影响。【方法】本研究利用生化方法测定了黑暗条件下经16,20,24,28,32和36℃处理4 h的点蜂缘蝽成虫呼吸代谢关键酶3-磷酸甘油醛脱氢酶(GAPDH)、3-磷酸甘油脱氢酶(GDH)、3-羟酰辅酶A脱氢酶(HOAD)、柠檬酸合成酶(CS)和乳酸脱氢酶(LDH)的活性。【结果】点蜂缘蝽成虫体内5种呼吸代谢关键酶的活性均随温度升高呈现先增后减的趋势。其中点蜂缘蝽成虫雌、雄个体之间的CS活性在16和28℃时存在显著差异,16℃时雌虫CS活性较高,28℃时雄虫CS活性较高;雄虫LDH活性在36℃时显著高于雌虫,提示雌、雄个体间在低温下体内三羧酸循环代谢存在显著差异,在高温下体内糖无氧酵解水平存在显著差异。不同温度处理下雌、雄成虫的GAPDH与HOAD活性比值均远大于1. 0,说明在试验温度下点蜂缘蝽呼吸代谢消耗以糖类为主。【结论】在16℃~36℃范围内,随着温度的升高点蜂缘蝽雌、雄成虫体内呼吸代谢关键酶活性呈现先增后减的趋势,点蜂缘蝽可通过调节呼吸代谢强度适应温度变化。